Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
TM31 TM5 TM6

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

4.0 (6 értékelés)

Összetevők

  • 20 g di Parmigiano
  • 30 g di gambo di sedano
  • 50 g di cipolla, a pezzi
  • 30 g di carota, pelata e tagliata a pezzi (2 cm)
  • 2 foglioline di salvia fresca, lavate ed asciugate
    vagy 1 cucchiaino di foglie di salvia, secca
  • 30 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 250 g di polpa di zucca, a pezzi (1 cm)
  • 250 g di cavolfiore, solo le cimette
  • 250 g broccoli romaneschi, solo le cimette
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
    vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 100 g di pasta secca per zuppe
  • 1 pizzico di sale (választható)
  • 1 cucchiaio di prezzemolo, tritato

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
639 kJ / 153 kcal
Fehérje
5.6 g
Szénhidrát
17.7 g
Zsír
6.6 g
Rost
4.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése