Eszközök és tartozékok
Vellutata di finocchio e carote
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)
-
350 g di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio di oliva
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
1 pizzico di sale (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6.1 g
Kalória
711 kJ /
170 kcal
Zsír
13.6 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
6.1 g