Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di olio di oliva + q.b. per condire
- 20 g di burro
- 60 g di scalogno, a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
- 200 g di patate, tagliate in piccoli pezzi (1-2 cm)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 steli di erba cipollina fresca, tagliati finemente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 828 kJ / 198 kcal
- Fehérje
- 5.2 g
- Szénhidrát
- 12.2 g
- Zsír
- 14.6 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Minestrone con ceci
40min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 Min
Zuppa di carote secondo Moro
1 Std. 45 Min
Vellutata di pomodori
35 Min
Crema di zucchine
30 dk
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40min
Vellutata di zucca e cocco
45 dk
Crema di funghi
20min
Crema di pomodoro
25min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40min