
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 oz Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz yellow onions
- 1 garlic clove
- 1 oz olive oil
- 1 oz salted butter
- 12 oz Arborio rice
- 2 oz white wine
-
2 - 3
tsp vegetable stock paste
vagy 1 vegetable stock cube - 7 oz fresh mushrooms sliced
- 37 oz water
- fine sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 521 kcal / 2179.9 kJ
- Fehérje
- 13 g
- Zsír
- 17.1 g
- Szénhidrát
- 76.1 g
- Rost
- 3.8 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Nátrium
- 257 mg