Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 értékelés

Előkészítés 1óra 25p

Összesen 2óra

40 pieces

Összetevők

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (választható) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 3 g

Kalória 240 kJ / 57 kcal

Zsír 3 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gluten free sausage rolls

2 h 5 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Flaky filo fingers

1 h 30 min

Date and nut balls

20 min

Pickled watermelon rind

1 h 30 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 h 15 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 h 30 min

Pancake and fruit kebabs

1 h

Spiced lamb flatbread

2 h

Falafel crackers

40 min

Összes megjelenítése