Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan de carne frío con mayonesa de atún
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
8 raciones
Összetevők
Mayonesa de atún
-
300 g aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal
Pan de carne
-
120 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
75 g de pan rallado
-
2 huevos
-
1 clara de huevo
-
75 g de leche
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
750 g de carne picada mixta
-
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
-
3 huevos duros
-
1000 g de agua para el vapor
-
1 bolsa de canónigos para acompañar
-
alcaparras para servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
23.58 g
Kalória
2747 kJ /
657 kcal
Zsír
58.28 g
Rost
1.82 g
Szénhidrát
9.57 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Buffet de verano
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1óra 5p
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1óra
Bombones de morcilla con puré de manzana
30p
Carrilleras de ternera estofadas
9óra
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2óra 20p
Rabo de ternera a la Maestranza
6óra
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1óra 10p
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1óra 50p
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1óra
Coulant de patata con rabo de ternera
4óra
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1óra 20p