Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 34 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
10 porzioni

Összetevők

Ragù
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carote pelate e a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di fave fresche sgranate
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
  • 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
  • 1500 g di latte
  • 75 g di burro a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.1 g
Kalória 2268 kJ / 542 kcal
Zsír 34.6 g
Rost 2 g
Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése