Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
TM6 TM5

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

3.9 (163 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g Wasser
  • 200 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Spinat, frisch, in groben Streifen
  • 250 g Topfen, 20% Fett (am besten Ziegentopfen)
  • 2 Eidotter
  • 100 g Weizenmehl, griffig
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 EL gemischte, getrocknete Kräuter (Bergkräuter siehe Tipp)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2077 kJ / 496 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
35 g
Rost
25 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése