Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

4.4 72 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

12 Portionen

Összetevők

Teig

Mehl
360 g
Butter in Stücken
180 g
Salz
1 TL
Wasser
90 g

Füllung

Sonnenblumenöl
25 g
Wasser
1000 g
Salz
3 TL
Langkornreis
150 g
Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
4
Schalotten
250 g
Butter in Stücken
50 g
Champignons
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
900 g
Pfeffer
2 Prisen
Dill gehackt
3 Stängel

Sauce

Weißwein
200 g
Sahne
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Petersilie gehackt
4 Stängel
Dill gehackt
4 Stängel
Zitronensaft
30 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g

Kalória 2269 kJ / 542 kcal

Zsír 34 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Buffet 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Graved Lachs

48óra

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30p

Gefüllte Calamari vom Grill

50p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20p

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45p

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2óra

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25p

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40p

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45p

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1óra

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

10óra

Összes megjelenítése