Ugrás a fő tartalomra Keresés
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
4.4 72 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
12 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Teig
  • Mehl
    360 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    90 g
Füllung
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    3 TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    4
  • Schalotten
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Champignons
    250 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    900 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Dill gehackt
    3 Stängel
Sauce
  • Weißwein
    200 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Petersilie gehackt
    4 Stängel
  • Dill gehackt
    4 Stängel
  • Zitronensaft
    30 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g
Kalória 2269 kJ / 542 kcal
Zsír 34 g
Rost 2.1 g
Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Buffet 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(283)

40p

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45p

Thunfisch-Auflauf

4.3(103)

45p

Hawaiianische Bowl

4.3(45)

45p

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6(244)

1óra 10p

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(52)

1óra

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(296)

45p

Lachs-Fenchel-Risotto

4.5(523)

25p

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

4.2(5)

20p

Thunfisch-Paprika-Dip

4.0(156)

10p

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

4.0(152)

40p

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2(119)

45p

 Összes megjelenítése