Ugrás a fő tartalomra Keresés
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
4.4 72 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
12 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Teig
  • Mehl
    360 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    90 g
Füllung
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    3 TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    4
  • Schalotten
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Champignons
    250 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    900 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Dill gehackt
    3 Stängel
Sauce
  • Weißwein
    200 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Petersilie gehackt
    4 Stängel
  • Dill gehackt
    4 Stängel
  • Zitronensaft
    30 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g
Kalória 2269 kJ / 542 kcal
Zsír 34 g
Rost 2.1 g
Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Buffet 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(331)

1óra

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(451)

1óra

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(980)

45p

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

4.7(48)

45p

Kerala Fisch Curry

4.3(243)

30p

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

4.3(321)

1óra 10p

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

4.0(51)

35p

Garnelen-Curry

4.3(172)

25p

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

4.4(275)

1óra 5p

Graved Lachs

4.7(20)

48óra

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.2(200)

25p

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(56)

30p

 Összes megjelenítése