Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Poule au pot béarnaise
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 15p
4 portions
Összetevők
La farce
-
2 - 3 branches de persil frais
-
40 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
150 g de poitrine de porc, découennée et coupée en morceaux (réserver les parures pour le bouillon)
-
50 g de chair à saucisse
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1 œuf
-
40 g de mie de pain
-
1 poule
Le bouillon
-
1600 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 clous de girofle
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
350 g de carottes coupées en tronçons
-
2 poireaux coupées en gros tronçons
-
1 oignon coupé en deux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
89.3 g
Kalória
3325 kJ /
795 kcal
Zsír
40.5 g
Rost
5 g
Szénhidrát
18.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade Sud-Ouest
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pâté en croûte (Espagne)
6óra 15p
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1óra 40p
Poulet farci de Noël
2óra 20p
Poulet teriyaki 🌶️
2óra 5p
Filet mignon en croûte
1óra 5p
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1óra
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50p
Pierogi au bœuf
1óra
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1óra 5p
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1óra 15p
Piperade basquaise au jambon cru
50p
Bao bun au porc braisé
1óra 20p