Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Bulgur
- 420 g Wasser
- 3 ½ TL Salz
- 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
- 4 - 5 reife Paradeiser, fest (à ca. 100-130 g)
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund frische Petersilie, grobe Stängel entfernt
- 1 Bund frischer Koriander, grobe Stängel entfernt
- ¼ Bund frische Minze, grobe Stängel entfernt
- 700 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Kichererbsenmehl
- 70 g Zitronensaft
-
20
g Ahornsirup
vagy 20 g Dattelsirup - 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 2 TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
- 50 g Olivenöl
- Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3492 kJ / 834 kcal
- Fehérje
- 287 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cashew-Brokkoli Pasta
45min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Jägersauce mit Knödel
50min
Blumenkohlgratin
55min
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30min
Gemüsecurry
40min
Rucola-Feta-Risotto
40min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Erbsensuppe mit Nockerl
50min