Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Bulgur
- 420 g Wasser
- 3 ½ TL Salz
- 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
- 4 - 5 reife Paradeiser, fest (à ca. 100-130 g)
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund frische Petersilie, grobe Stängel entfernt
- 1 Bund frischer Koriander, grobe Stängel entfernt
- ¼ Bund frische Minze, grobe Stängel entfernt
- 700 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Kichererbsenmehl
- 70 g Zitronensaft
-
20
g Ahornsirup
vagy 20 g Dattelsirup - 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 2 TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
- 50 g Olivenöl
- Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3492 kJ / 834 kcal
- Fehérje
- 287 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1h 15 min
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1h 40 min
Fenchel-Risotto
35 min
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 min