Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Wasser
- 50 g Weißwein
- 40 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Melanzani, in Würfeln (2,5 cm)
- 80 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 - 3 Knoblauchzehen, in Scheiben, je nach Geschmack
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 150 g Cocktailtomaten, halbiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 397 kJ / 94 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlumenkohl-Bratlinge
45 min
Möhren-Kokos-Salat
5 Min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Gemüsereis mit Ei
35 min
Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce
40min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 min
Djuvec-Reis
1 godz.
Paradeiskraut
35 min
One-Pot-Paprika-Pasta
1 godz. 10 min
Glasnudeln mit grünen Bohnen
30 min
Hirse, gekocht
45 min
Gemüse-Kloß-Puffer
40min