Eszközök és tartozékok
Zuppa di vongole e mazzancolle
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
60 g di cipollotti a pezzi
-
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
-
500 g di code di mazzancolle
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino bianco secco
-
150 g acqua
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1000 g di vongole fresche, spurgate
-
8 fette di pane (választható) tostato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
51.1 g
Kalória
2640 kJ /
631 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
4.8 g
Szénhidrát
65.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calore nel piatto
73 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di pomodoro e basilico
30min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40min
Zuppa di pesce misto
40min
Zuppa di cozze
1h
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Cacciucco
1h 20min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Minestra di orzo e funghi
1h