Eszközök és tartozékok
Zuppa di vongole e mazzancolle
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
60 g di cipollotti a pezzi
-
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
-
500 g di code di mazzancolle
-
300 g di pomodori ciliegino a metà
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino bianco secco
-
150 g acqua
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1000 g di vongole fresche, spurgate
-
8 fette di pane (választható) tostato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
51.1 g
Kalória
2640 kJ /
631 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
4.8 g
Szénhidrát
65.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Calore nel piatto
73 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 Min
Minestrone d'orzo
1 Std.
Zuppa di ceci e polpettine
50 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Vichyssoise
6 Std.
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Zuppa di castagne
1 Std.
Crema di castagne con finferli e speck
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Millecosedde alla calabrese
1 Std. 30 Min