Eszközök és tartozékok
Tomates rellenos con champiñones y frutos secos
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 5p
3 raciones
Összetevők
-
50 g de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de cebolla
-
1300 g de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
-
100 g de champiñones frescos
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1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de menta seca10 - 12 hojas de menta fresca
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
-
75 g de arroz de grano largo
-
20 g zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11 g
Kalória
1644 kJ /
392 kcal
Zsír
22 g
Rost
9.2 g
Szénhidrát
33 g
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Spanyolország
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