Eszközök és tartozékok
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 40p
6 raciones
Összetevők
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6 g
Kalória
1185 kJ /
283 kcal
Zsír
12 g
Rost
5 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Recetas del mundo
72 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1óra
Zoodles de calabacín
15p
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2óra
Canelones de verdura y mascarpone
1óra
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1óra
Pastel de patata
1óra 15p
Falafel con ensalada y salsa tahini
9óra
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1óra 15p
Parmentier de setas
1óra 10p
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3óra 20p
Strogonoff de shiitake
30p
Quiche de calabaza y queso feta
2óra 20p