Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.4 16 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 40p

6 raciones

Összetevők

Hojas de repollo rellenas de mijo

250 g de mijo en grano

250 g de bulgur
1200 g de agua
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
180 g de cebolla en mitades
2 dientes de ajo
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
20 g de mantequilla
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Salsa

30 g de mantequilla
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 6 g

Kalória 1185 kJ / 283 kcal

Zsír 12 g

Rost 5 g

Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recetas del mundo 72 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35p

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4óra 30p

Tarta tatin de tomates

1óra 10p

Parmentier de setas

1óra 10p

Gratén de nachos

1óra

Lasaña de lentejas vegana

2óra 20p

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40p

Gajos de batata asada con 3 salsas

45p

Hummus de calabacín con habitas

20p

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1óra

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50p

Patatas en "ajopollo"

40p

Összes megjelenítése