Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de filetes de trucha con piel (4 filetes de 1 cm de grosor)
-
1 ½
cucharadas de salsa de pescado (20 g)
vagy 2 filetes de anchoa en aceite de oliva escurridos -
2
cucharaditas de aceite de sésamo tostado (10 g)
vagy 20 g de aceite de oliva virgen extra - 7 - 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 1 naranja (la piel coloreada sin nada de parte blanca y el zumo)
- 500 g de agua
-
600 - 700
g de granos de maíz dulce fresco (de 5-6 mazorcas)
vagy 600 - 700 g de maíz en conserva escurrido - 2 cucharadita de sal
- 400 g de verduras variadas en rodajas (5 mm) o en trozos (2 cm) (por ej. zanahorias, brócoli, coliflor)
- 40 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1461 kJ / 350 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMerluza a la koskera
45min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Hamburguesas de bacalao
30min
Mejillones al limón
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h