Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de cebolla
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 500 - 600 g de solomillo de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
- 500 g de chucrut en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 bayas de enebro
- 500 g de agua
- 750 g de patatas en trozos (3 cm)
- 3 cucharadas de aceite para freír
- 140 g de leche
- 40 g de mantequilla
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2467 kJ / 590 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 49.6 g
- Zsír
- 54.5 g
- Telített zsír
- 18.2 g
- Rost
- 9.7 g
- Nátrium
- 2589.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Minibao buns de ternera con pimientos
1hod.
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Lengua de ternera al vino tinto
2 godz. 50 min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1hod.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1hod.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1hod.