Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1 28 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 raciones

Összetevők

350 g de cebolla
100 g de dados de beicon ahumado
500 - 600 g de solomillo de cerdo
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
500 g de chucrut en conserva
1 hoja de laurel seca (választható)
3 bayas de enebro (választható)
500 g de agua
750 g de patatas en trozos (3 cm)
3 cucharadas de aceite para freír
140 g de leche
40 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2589.5 mg

Fehérje 45 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 54.5 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 18.2 g

Szénhidrát 49.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recetas del mundo 72 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Sopa de coliflor con pollo

40min

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Conejo a la cazadora

50min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1h 10min

Összes megjelenítése