Kompatibilis verziók
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de jengibre fresco pelado en láminas finas (2-3 mm)
- 2 dientes de ajo
- ½ - 1 chile rojo fresco sin semillas (választható)
-
700
g de magrets de pato
vagy 700 g de filetes de pechuga de pollo con piel - 2 - 3 cucharadas de cinco especias chinas en polvo comerciales o caseras -vea sugerencia- (ajuste a su gusto)
- 2 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
vagy 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) - 80 g de salsa de soja
- 200 g de arroz de grano largo
-
200
g de pak choi en trozos
vagy 200 g de col china en trozos - 100 g de ramilletes de brócoli en trozos (2 cm)
- 250 g de setas frescas
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado (10 g)
- 3 - 4 cucharadas de miel (aprox. 80 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2512 kJ / 600 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Lengua de ternera al vino tinto
2 godz. 50 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo a la pizzaiola
50min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.