Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de dientes de ajo
- 5 ramitas de romero fresco
-
50
g de beicon curado en lonchas
vagy 50 g de jamón en lonchas -
800
g de pata de pavo sin piel y con hueso
vagy 800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso - 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100
g de beicon curado en lonchas
vagy 100 g de jamón serrano en lonchas - 20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- 1300 g agua
- 600 g de patatas en trozos (4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2174 kJ / 520 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Lengua de ternera al vino tinto
2 godz. 50 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.