Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ñoquis de hierbas
- 10 - 15 g de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, perejil, cebollino, solo las hojas)
- 200 g de leche
- 60 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- ¾ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida (választható)
- 150 g de sémola de trigo
- 1 huevo
Sopa de remolacha
-
500
g de remolacha fresca pelada y en trozos
vagy 500 g de remolacha cocida en trozos - 700 g de agua
- 150 g de vino blanco
-
2
cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de verduras casero
vagy 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) - 25 g de harina
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de nata
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1386 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de brócoli
30min
Sopa de ajo con pescado
45 min
Crema de lombarda
1h 40min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Sopa minestrone
35min
Sopa de picadillo con fideos
25 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40 min
Sopa minestrone con pasta
45 min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 min
Crema de batatas y garbanzos
35min