Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucchiaio di burro, per imburrare
- 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
-
250
g di chicchi di farro perlato
vagy 250 g di frumento in grani perlato - 1250 g di acqua
-
10
g di miele (választható)
vagy 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (választható) -
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
vagy 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato - 50 g di farina di forza
- 10 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di semi di girasole
vagy 60 - 80 g di semi misti - farina di forza, q.b. per spolverizzare
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 409 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane Roti
1 Std.
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 dk
Pane in cassetta semplice
19h
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6 godz. 25 min
Panini per burger (vegan)
5hod.
Pane alla ricotta
3 Std.
Panini alla zucca
4 Std.
Baguette
4 Std.
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane ebraico (Challah)
3 Std. 30 Min
Panini al latte
4h 50min