Risotto ai frutti di mare e salame piccante
TM5 TM6

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

4.0 (13 értékelés)

Összetevők

  • 400 g di cozze fresche pulite
  • 160 g di cipolle, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di calamari ad anelli
  • 200 g di peperoni misti, (es. rossi, verdi), a pezzi (3 cm)
  • 50 g di salame chorizo, a fette sottili
  • 400 g di pomodori in scatola, con il succo, tagliati grossolanamente
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pistilli di zafferano (0.1 g)
  • 200 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
    vagy ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 350 g di riso a chicco corto, 13 minuti di cottura (vedere consigli)
  • 50 g di gamberi crudi sgusciati
  • 1 limone, in quarti

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1593 kJ / 377 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
51 g
Zsír
11 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése