Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 EL Butter zum Einfetten
-
2
EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
vagy 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen -
250
g Dinkelkörner
vagy 250 g Weizenkörner - 1250 g Wasser
-
10
g Zuckerrübensirup
vagy 10 g Honig -
20
g frische Hefe
vagy 2 TL Trockenhefe (8 g) - 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
-
100
g Sonnenblumenkerne
vagy 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 409 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTessinerli
1ωρ. 50 λεπτ.
Grittibänze
2h 10min
UrDinkel Brot
11h
Low Carb Zucchini-Brot
1h 30min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Orient-Fladenbrote
1h
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1h 15min
Ciabattabrötchen
1ωρ. 50 λεπτ.
Sportler-Brot
3h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30h 30min