Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Terrinas de brócoli
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli
- mantequilla para engrasar
- 4 huevos
- 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Sopa de pollo y maíz
- 2 dientes de ajo
-
140
g de cebolla en trozos
vagy 140 g de chalota en trozos - 60 g de mantequilla en trozos
- 280 - 320 g de maíz en conserva escurrido
- 350 - 400 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (3 cm)
- 900 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado casero de caldo de pollo
vagy 2 pastillas de caldo de pollo (para 0,5 l.) - 1 chile verde fresco (por ej jalapeño) sin semillas y en trozos (választható)
-
200 - 300
g de nata
vagy 200 - 300 g de nata agria - ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1537 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1óra 10p
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Pollo al ron cola
45 min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Guiso de conejo con puré de batatas
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1óra 10p
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15 min