Kompatibilis verziók
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- 1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
- 100 g de chalota en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
- 20 - 30 g de jengibre fresco pelado (választható)
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 350 g de guisantes congelados
- 450 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2782 kJ / 664 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 9.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Guiso de conejo con puré de batatas
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min