Eszközök és tartozékok
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
water1440 g
-
short grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained300 g
-
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)60 g
-
onions cut in thin slices (2 mm)100 g
-
carrot cut in thin strips (2 mm)40 g
-
kombu (választható) (approx. 2 cm each)4 slices
-
large raw prawns, peeled and deveined (approx. 170 g)10 - 12
-
300 g fresh mussels, scrubbed and debeardedfresh clams shells scrubbed300 g
-
raw squid rings250 g
-
Japanese soy sauce (see tip)75 g
-
60 g rice winesake60 g
-
salt1 tsp
-
light sesame oil2 tsp
-
miso paste (see tip)80 g
-
wakame flakes dried5 pinches
-
silken tofu (választható) cubed (1.5 cm)200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
30 g
Kalória
2015 kJ /
478 kcal
Zsír
7 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
71 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Great Taste On Every Level
72 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország