Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spiced Apples
- 4 cooking apples (e.g. Bramley)
- 2 tsp vanilla sugar, homemade
- 4 star anise
- 4 pinches ground ginger
- 4 cloves
- 4 pinches ground cinnamon
Thai Broth
- 150 g onions, quartered
- 20 - 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh chilli, deseeded
- 15 g olive oil
- 800 g raw prawns, unpeeled
- 1400 g water
- 40 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 2 cloves
- 1 star anise
- 3 pinches salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- 80 g dried Chinese egg noodles
- 2 pinches wakame flakes (választható)
- 100 g fresh bean sprouts
- 15 fresh coriander, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1242 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 3.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeef stew with Red Peppers and Potatoes
1 Std. 30 Min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 Min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 Min
Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust
1h 5 min
Veal Sweetbreads with Green Onions
3 Std.
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45 min
Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins
1 Std. 40 Min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5 min
Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
1h 5 min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1 Std.
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1h 25min
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1 Std.