Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4 41 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

Quinoa patties

tri-colour quinoa
130 g
water for soaking
salt
½ tsp
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
chickpea (besan) flour
40 g
eggs
3
white chia seeds
30 g
spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)
2
ground black pepper
¼ tsp
olive oil for frying

Smashed avocado

avocados flesh only
2
lime juice only
½
salt
1 pinch

Poached eggs

water
1600 g
white vinegar
30 g
oil for brushing
eggs
4
balsamic glaze to serve
fresh flat-leaf parsley to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 620.4 mg

Fehérje 26 g

Kalória 2747 kJ / 654 kcal

Zsír 45.9 g

Rost 8.8 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 30.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Shakshuka in the Varoma

30 Min

Pumpkin pie porridge

20 Min

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15 Min

Prosciutto and basil egg cups

40 Min

Mixed berry smoothie bowl

10 Min

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 Min

Gluten free waffles with maple bacon

1 Std.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 Min

Sweet potato pikelets

45 Min

Banana oat clusters

55 Min

Összes megjelenítése