Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4 40 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

Quinoa patties

tri-colour quinoa
130 g
water for soaking
salt
½ tsp
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
chickpea (besan) flour
40 g
eggs
3
white chia seeds
30 g
spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)
2
ground black pepper
¼ tsp
olive oil for frying

Smashed avocado

avocados flesh only
2
lime juice only
½
salt
1 pinch

Poached eggs

water
1600 g
white vinegar
30 g
oil for brushing
eggs
4
balsamic glaze to serve
fresh flat-leaf parsley to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 620.4 mg

Fehérje 26 g

Kalória 2747 kJ / 654 kcal

Zsír 45.9 g

Rost 8.8 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 30.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

American-style pancakes

45p

Shakshuka

50p

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1óra

Breakfast burritos

45p

Fluffy ricotta pancakes

35p

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50p

Cinnamon buns

3óra 5p

Pikelets

35p

Café-style banana bread

1óra 45p

Mango and ginger smoothie

5p

Plum and raspberry chia puddings

2óra 30p

Crumble muffins

35p

Összes megjelenítése