Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Fehérje
- 34.2 g
- Szénhidrát
- 16.3 g
- Zsír
- 52 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 7.1 g
- Nátrium
- 1541.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmerican-style pancakes
40 min
Waffles
25 min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10min
Cranberry and coconut toasted cereal
50 min
Pikelets
35 min
Breakfast bars
1h 10min
Tofu scramble
25 min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min
Sous vide scrambled eggs
35 min
Mini cheese scones with savoury butter
30 min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 min
Souffle pancakes with berries
40 min