Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 845 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 4.4 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 12.1 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40 Min
Zuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min
Crespelle di Teramo
1h 15min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 godz. 5 min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 Std. 45 Min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 Min
Bisque di gamberetti con crostini
1hod.
Cacciucco
1 Std. 20 Min
Borscht
25min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5hod. 10min
Crema di funghi
20 min