Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 845 kJ / 202 kcal
- Fehérje
- 4.4 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 12.1 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote all'arancia
30 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Zuppetta di ceci
45 min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min