Eszközök és tartozékok
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
Vinaigrette
-
Schalotte1
-
Dill abgezupft3 Stängel
-
Kerbel abgezupft10 Stängel
-
Wasser20 g
-
Zitronensaft30 g
-
Honig flüssig2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Kabeljau, Püree und Salat
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken600 g
-
Erbsen, frisch250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Rapskernöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
geriebene Zitronenschale Bio1 TL
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 150 g), küchenfertig4
-
Pfeffer2 Prisen
-
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)150 g
-
gemischter Blattsalat (Babyleaf)100 g
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Butter30 g
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
40 g
Kalória
3278 kJ /
782 kcal
Zsír
54 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce
30p
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35p
Low Carb Thunfischpizza
1óra
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40p
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1óra
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45p
Gnocchi mit Kräutergarnelen
30p
Thunfisch-Spaghetti
45p
Linguine mit Räucherlachs
30p
Brokkoli-Lachs-Lasagne
1óra 30p
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45p
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35p