Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
80
g de lait de soja
vagy 80 g de lait demi-écrémé - 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine de riz
- 100 g de farine de manioc
- 80 g de sucre de canne blond
-
100
g de beurre doux, coupé en morceaux
vagy 100 g de margarine, bio de préférence, coupée en morceaux - 2 œufs
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (választható)
- 1 pincée de sel
- huile, pour le moule (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1480 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 5.2 g
- Szénhidrát
- 46.2 g
- Zsír
- 16.3 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapati
1h 10min
Baguette express
2 godz. 35 min
Pain viking au sésame
3sa 10 dk
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain marocain
3 godz. 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h