Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Kichererbsen, getrocknet
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, rote Paprikaschoten, Paradeiser), in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 Scheibe frischer Ingwer, geschält (ca. 5 mm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 1100 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Currypulver
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 - 125 g Blattspinat, frisch, in Streifen geschnitten
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 6 TL Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 619 kJ / 148 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohlcremesuppe
45 min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45 min
Reissuppe (Congee)
4h 5 min.
Gazpacho
20 min
Steckrüben-Cremesuppe
50min
Krautsuppe mit Speck
40 Min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 Min
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min