Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, small, deseeded
- 10 g fresh coriander, large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon, juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 7373.1 kJ / 1762.2 kcal
- Fehérje
- 18.4 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 169.9 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Rost
- 27.3 g
- Nátrium
- 1531.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaprika and Lime Brazil Nut Cream
4j 5 menit
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Strawberry and Raspberry Jam
20 phút
Piccalilli
12 Std. 35 Min
Mojo Sauce for Seafood
10 Min
BBQ Sauce
20 phút
Beetroot and Mint Jelly
1h
Tuna Tapenade
5 Min
Aubergine and Almond Dip
20 phút
Red Pepper and Apple Dip
35 phút
Artichoke & Butter Bean Dip
10 Min
Olive Spread
5 Min