Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, small, deseeded
- 10 g fresh coriander, large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon, juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 7373.1 kJ / 1762.2 kcal
- Fehérje
- 18.4 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 169.9 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Rost
- 27.3 g
- Nátrium
- 1531.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHot Artichoke Dip
30 λεπτ.
Simple Turkey Gravy
25min
Red Onion Gravy
25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Hollandaise Sauce
15min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5min
Tikka Paste
1hod.
Aïoli
5min
Bread Sauce
1hod. 25min
Peppercorn Sauce
30 λεπτ.
Beetroot Houmous
15min
Stilton and Walnut Pâté
5min