Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g olive oil
- 1 aubergine, large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
- 2 red peppers, cut in eighths (approx. 200 g)
- 1 red onion, cut in eighths (approx. 120 g)
- 2 celery stalks, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 150 g ripe tomatoes, diced
- 40 g pickled capers, drained
- 40 g green olives, pitted
- 200 g passata
- 50 g red wine vinegar
- 1 Tbsp sugar
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 sprigs fresh basil leaves, chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 515 kJ / 123 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 6.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rice Salad with Vegetables
45 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10 min
Pease Pudding
13 Std. 10 Min
Carrot and Swede Mash
20 min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 min
Kashmiri Rice
30 min
Coconut and Coriander Chutney
5 Min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 min
Creamy White Beans and Leeks
20 min
Jersey Royal Potato Salad
40 Min
Red Cabbage
1 Std.
Colcannon
35min