Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

3.6 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

olive oil
30 g
aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
1
red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
2
red onion cut in eighths (approx. 120 g)
1
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives, pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves chopped
2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2.1 g

Kalória 515 kJ / 123 kcal

Zsír 6.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Marinades 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kimchi

51óra

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5p

Blitva

35p

Spätzle with Mushroom Cream

30p

Cauliflower and Broccoli Gratin

50p

Jersey Royal Potato Salad

40p

Potato and Celeriac Gratin

1óra 10p

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1óra 15p

Rosemary Mashed Root Vegetables

45p

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35p

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Összes megjelenítése