Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

3.6 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

olive oil
30 g
aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
1
red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
2
red onion cut in eighths (approx. 120 g)
1
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives, pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves chopped
2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2.1 g

Kalória 515 kJ / 123 kcal

Zsír 6.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Marinades 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Corn on the Cob

25p

Moi Moi

1óra

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20p

Cauliflower "Couscous" Salad

10p

Cumin Rice

25p

Steamed Broccoli Mash

35p

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1óra 10p

Devilled Eggs

20p

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30p

Chapatis

1óra 30p

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Összes megjelenítése