Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g olive oil
- 1 aubergine, large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
- 2 red peppers, cut in eighths (approx. 200 g)
- 1 red onion, cut in eighths (approx. 120 g)
- 2 celery stalks, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 150 g ripe tomatoes, diced
- 40 g pickled capers, drained
- 40 g green olives, pitted
- 200 g passata
- 50 g red wine vinegar
- 1 Tbsp sugar
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 sprigs fresh basil leaves, chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 515 kJ / 123 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 6.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Dauphinoise Potatoes
50min
Red Cabbage
1 Std.
Simple Turkey Gravy
25 Min
Spiced Red Cabbage
1 Std. 10 Min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 Std. 10 Min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1hod. 15min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Naan Bread with Onion and Cumin
1hod. 30min
Jersey Royal Potato Salad
40 Min