Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

3.6 13 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

olive oil
30 g
aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
1
red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
2
red onion cut in eighths (approx. 120 g)
1
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives, pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves chopped
2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2.1 g

Kalória 515 kJ / 123 kcal

Zsír 6.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Marinades 11 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Coconut Salad

5 Min

Peshwari Naans

2 Std.

Coriander Chutney

5 Min

Honey Glazed Carrots

30 Min

Egg and Onion

25 Min

Rice Salad with Vegetables

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Pease Pudding

13 Std. 10 Min

Carrot and Swede Mash

20 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 Min

Összes megjelenítése