Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g queijo parmesão
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
vagy 1 cubo de caldo de peixe - 2 douradas (1000 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 pés de aneto
- 60 g manteiga
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g polpa de tomate
- 350 g arroz p/ risoto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4152.9 kJ / 992.6 kcal
- Fehérje
- 129.4 g
- Szénhidrát
- 49.7 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 958.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRissóis de atum
2 Std.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Lulas guisadas
50min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1h 30 min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Meia-desfeita da avó Anica
35 min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min