Eszközök és tartozékok
Tarte aux pommes bouquet de roses
Előkészítés 45p
Összesen 4óra 30p
6 parts
Összetevők
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
farine de blé pour le moule
La crème pâtissière
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
350 g de lait
-
30 g de fécule de maïs
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
35 g de beurre doux
La garniture
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
le jus de 2 citrons jaunes non traités
-
800 g de pommes Pink Lady®, avec la peau, émincées en fines tranches
-
400 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
11.7 g
Kalória
2963.7 kJ /
709 kcal
Zsír
30.3 g
Rost
6.8 g
Szénhidrát
97.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tartes fleurs
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1 Std. 50 Min
Nid de Pâques
1 Std. 45 Min
Trianon
3 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Tartelette au chocolat praliné
2 Std. 30 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Tarte pascale aux fruits rouges
1 Std. 25 Min
Fraisier
15 Std.
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min