Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3 26 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions

Összetevők

  • chicken tenderloins
    600 - 800 g
  • garlic clove
    3
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • lemon juice
    20 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • leeks white part only, cut into pieces (2 cm)
    150 g
  • celery stalk cut into pieces (2 cm)
    1
  • carrots ; 1 cut into pieces (2 cm) and 2 cut into thin slices (3 mm)
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • salted butter
    50 g
  • sparkling wine
    300 g
  • water
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • potatoes peeled and cut into thin slices (3 mm)
    2
  • zucchini cut into slices (1 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
  • dried oregano
    1 tsp
  • double cream
    100 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 561 kcal / 2356.8 kJ
Fehérje 49.4 g
Zsír 31.4 g
Szénhidrát 16.7 g
Rost 8 g
Telített zsír 16.5 g
Nátrium 1018.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése