Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di guanciale stagionato, a cubetti
- 500 g di fave fresche sgranate
- 100 g di vino bianco
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1188.1 kJ / 284 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 24.2 g
- Zsír
- 15.8 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 9.6 g
- Nátrium
- 237 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Pannocchie al vapore
50min
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Porcini al funghetto
50min
Contorno di verza
35min
Carote sottovuoto al miele
1h 20 min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1h