Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 40 g talo de aipo cortado em lâminas
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 850 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha - 150 g favas descongeladas c/ ou s/ casca
- 200 g camarão s/ casca
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g manteiga
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1449.1 kJ / 346.3 kcal
- Fehérje
- 12.3 g
- Szénhidrát
- 49.1 g
- Zsír
- 10.7 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 678 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Caril de peixe e camarão
20min
Massa de camarão cajun com limão
30min
Lasanha de bacalhau
1h 50 min.
Caldeirada de marisco
40min
Lulas com molho aurora
45min
Gratinado de peixe
1 Std. 10 Min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Pescada com batatas ao vapor
40min