Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en petits tronçons
- 300 g de chair de potiron, détaillé en cubes (2 cm)
- 100 g de lentilles corail
- 750 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 513 kJ / 122 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 16.3 g
- Zsír
- 2.3 g
- Rost
- 4.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Soupe à l'ail
40min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4 godz. 10 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Soupe de potimarron
35min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min