Kompatibilis verziók
Prawn and trout terrine with horseradish cream
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Terrine
- oil spray, for greasing
- 20 peeled raw prawns (approx. 180 g)
- 150 g hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
- 120 g cream cheese
- 1 egg
- 1 egg yolk
- 40 g lemon juice
- 2 pinches ground black pepper
- 70 g pouring (whipping) cream
- 700 g water
Horseradish cream
- 140 g pouring (whipping) cream
- 2 tbsp ground horseradish
- 6 sprigs fresh chives, finely chopped, to serve
- green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
- micro herbs, to serve
- lemon wedges, to serve
- bread of choice, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1468.3 kJ / 349.5 kcal
- Fehérje
- 19.8 g
- Szénhidrát
- 9.3 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 764.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Miso coleslaw
20min
Brown rice salad
40min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 min
Crunchy carrot salad
10min
Rosemary meat pies
3 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 min
Sushi Rice
1h 5min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10min