Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch
TM6 TM5

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

4.3 (14 értékelés)

Összetevők

  • 150 g grüne Linsen, getrocknet
  • 1300 g Wasser
  • 130 g Geselchtes, roh
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 70 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 2 Scheiben frischer Ingwer, geschält (ca. 3 mm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 10 g Butterschmalz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • 1 EL Apfelessig
  • ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 EL Sauerrahm

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
999 kJ / 239 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
25 g
Zsír
8 g
Rost
5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése