Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cm Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen, je nach Größe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 300 g passierte Tomaten
- ¼ TL Chili, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 300 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in 3 cm Stücken
- 350 g Karfiol, in Röschen
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, angetaut
- Fladenbrot (z.B. Naan, siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1903 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 12 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1sa
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 dk
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1sa
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Schnelle Asianudeln
20min
Brokkoli-Pizzen
40min
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45 dk
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45 dk
Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi
30 dk