
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Bergkäse in Stücken
- 3 EL frische Rosmarinnadeln
- 150 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 50 g Wasser kalt
- ½ TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt nach Geschmack
- 35 g Butter in Stücken
- 115 g Sauerrahm
- 350 g Weizenmehl, glatt
- 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Bestreuen
- natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1196 kcal / 5004 kJ
- Fehérje
- 40 g
- Zsír
- 48 g
- Szénhidrát
- 150 g
- Rost
- 13 g