Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zur Dekoration
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert (választható)
- 400 g Kohlrabi, geschält, in Stücken
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 70 g Wasser
- 40 g Butter, in Stücken
-
50
g Crème fraîche
vagy 50 g Sauerrahm - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 675 kJ / 161 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBöhmische Knödel
1h
Erdäpfelgratin
1sa 15 dk
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Tomaten-Couscous
20 dk
Naturreis/Vollkornreis
40min
Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter
25min
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25min
Salbei-Kartoffelpüree
45 dk
Gewürzreis
30 dk
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min