Eszközök és tartozékok
Gâteau de courgette au chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 parts
Összetevők
-
5 g de beurre demi-sel pour le moule
-
80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
-
200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
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250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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4 œufs blancs et jaunes séparés
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
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30 g de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.5 g
Kalória
1779.8 kJ /
427.7 kcal
Zsír
26.7 g
Rost
6.7 g
Szénhidrát
34.2 g
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