Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La ganache au chocolat
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 20 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 684 kJ / 163 kcal
- Fehérje
- 2.9 g
- Szénhidrát
- 17.8 g
- Zsír
- 8.8 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 min.
Bavarois poire-chocolat
14h 30 min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Paris-Brest
3 godz.
Naked cake aux framboises
1h 30 min.
Décembre - Bûche choco caramel
50min
Gâteau roulé à la confiture
30min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40 min
Fôret-noire
5h 15min
Tarte chocolat-noisettes
4h 20 min
Victoria sponge cake
1h