Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

4.2 20 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 5p

4 Portionen

Összetevők

Dukkha-Kruste

Haferflocken
40 g
Haselnüsse
25 g
Sesamsamen
25 g
Koriander, gemahlen
2 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
2 Msp.
bunte Pfefferkörner nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
¼ TL
Butter
20 g
Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
50 g

Bohnenauflauf und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehen halbiert
2
Äpfel in Stücken
80 g
Pastinakenwurzeln in Stücken
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Hokkaidokürbisfleisch in Stücken
350 g
Öl
10 g
Käferbohnen gekocht oder aus der Dose, abgetropft
250 g
Haferflocken
30 g
Wasser
300 g
Limettensaft
2 ½ EL
Limettenschale, gerieben
2 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Joghurt
300 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 18 g

Kalória 2063 kJ / 493 kcal

Zsír 27 g

Rost 18.7 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recept
Ausztria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Bananen-Schoko-Pancakes

35 Min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1 Std. 20 Min

Spargel mit Kartoffeln

50 Min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 Std.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 Min

Frühlingstarte

1 Std. 40 Min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Pilz-Lasagne

2 Std. 30 Min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 Std.

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 Min

Összes megjelenítése