Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di finocchi a fettine sottili
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 850 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
-
2
rametti di timo fresco, le foglioline lavate
vagy 1 cucchiaino di timo secco, le foglioline lavate - olio extravergine di oliva q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1355 kJ / 324 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 50.3 g
- Zsír
- 12.9 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Lasagne al forno
2 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Rabaton
1ωρ.
Polenta
1ωρ.
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1ωρ. 30 λεπτ.